segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Redução de Sal

 

Quanto você consome de sal por dia? Já parou para calcular? Já pensou nisso?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) seguindo orientação já feita pela Associção Médica Mundial, quer reduzir a recomendação diária de até 5g de sal, o equivalente a uma colher de sobremesa. O consumo de sal entre os brasileiros é o dobro do que a OMS recomenda. Aqui, o limite é de 6g de sal de cozinha por dia (2.400mg de sódio).
Em países da Europa, como a Espanha, o problema preocupa. Estima-se que o consumo diário de sal é de 11 colheres de sobremesa ao dia.

Mais informações em www.wma.net

by Mari Martins


4 comentários:

Thiago Blauth Ferreira disse...

Eu gosto de sal, mas muito mais nas saladas. Mas sei que se deve moderar na quantidade, pois o sal retém muito liquido.


Luz na mente e Paz no coração.

Mr.Jones disse...

Deveriam subir o preço do sal. Duvido que ia ter tanto consumo assim.
Se tem algo baratíssimo no mercado é o sal.
abçs

Cecília disse...

Mari,minha comida parece de hospital,quase sem sal.Não gosto de nada muito salgado,porque acredito que tira o sabor dos alimentos.Ainda bem que no meu caso não preciso reduzi-lo,mas para quem gosta muito,é bom estar ciente que ele é o um dos causadores da hipertensão,por isso todo cuidado é pouco.
Bjos

Casa Cor de Laranja disse...

Muito interessante esse assunto do sal!
Gostaria que fosse mais abrangente!
Eu não consumo tanto quanto,mas o suficiente para me preocupar.
tenho pressão baixa e eu sempre dou umas pitadas a mais.
Rosana